Gemüse ist mein Gemüse – Schnippeln, Snacken, Schnacken

Warum uns nachhaltige Landwirtschaft gut schmeckt!

© Thomas Sampl

Die drei arbeiten schon längerem zusammen: Thomas Sampl (Hobenköök, Hamburg) und die zwei Gemüsebauern Nils Weiß ("Wurzelreich", Stelle) und Björn Friedrichsen ("Eichendorfer Vielfaltsgarten, Bleckede). An diesem Abend schnacken die drei nicht nur über nachhaltigen Gemüseanbau und regionalen Vertrieb, sondern möchten auch mit geschnippelten Geschmacksproben vom „guten Geschmack“ überzeugen: „Wie lecker ist eigentlich regional!“

Mitwirkende:

Thomas Sampl (Geschäftsführer und Inhaber Hobenköök)
Nils Weiß ("Wurzelreich", Stelle)
Björn Friedrichsen ("Eichendorfer Vielfaltsgarten“, Bleckede)

Eintritt frei